Gastrostühle - Tipps und Tricks

Gastronomie Stühle

Nichts ist so schön wie ein gutes Essen mit Freunden und der Familie. Viele Menschen sind der Meinung, dass die Einrichtung und der Sitzkomfort genauso wichtig sind wie das Essen und der Service. Unabhängig davon, ob man sich dieser Tatsache bewusst ist oder nicht, sind die Sitzmöbel und Stühle, auf denen die Gäste während des Essens sitzen, diese sind das Herzstück der Einrichtung und des Komforts. Die Auswahl der richtigen Stühle ist daher für Gastronomie Besitzer von fundamentaler Bedeutsamkeit. Die Stühle müssen nicht nur bequem und strapazierfähig sein, sondern auch zur Gesamtgestaltung des Restaurants passen. Im Folgenden finden Sie einige wichtige Tipps für die Auswahl der perfekten Stühle für Ihr Restaurant.

Beachten Sie Ihren Platz

Wie geräumig ist Ihr Speisebereich und wird dieser ausschließlich zum Essen verwendet? Falls Sie eine Bar oder einen Lounge-Bereich haben, sollten Sie hier vielleicht anderes Mobiliar aufstellen, anstatt nur Tische. Dadurch haben Sie insgesamt weniger Tische zur Verfügung.

Um die Anzahl der Tische zu maximieren, sollten Sie sich für Stühle ohne Armlehnen entscheiden, da diese dann enger aneinander gestellt werden können. Der Standard Stuhl Chair, der von Jean Prouvé inspiriert wurde, hat eine Sitzfläche und eine Rückenlehne aus Holz und einen Stahlrahmen. Dieser Stuhl würde perfekt in ein modernes Gourmet-Burger-Restaurant passen, in dem es auf viele Kunden und kurze Wartezeiten ankommt.

Wählen Sie ein lange haltbares Material

Stühle sollten nicht nur in Bezug auf ihre Qualität langlebig sein, sondern auch hinsichtlich ihrer Reinigungs- und Wartungsfreundlichkeit. In Gaststätten wird alles Mögliche verschüttet, und nicht jedes Material ist problemlos zu reinigen. Glücklicherweise lassen sich viele der moderneren Stühle problemlos von Flecken befreien, sodass sie im Handumdrehen wieder wie neu aussehen.

Ihr Motto soll im Mittelpunkt stehen

Ohne Zweifel wird Ihr Restaurant eine übergreifende Ästhetik haben, die das Erlebnis des Kunden von dem Zeitpunkt an, an dem er durch die Tür tritt, bis zum letzten Bissen seiner schmackhaften Mahlzeit beeinflussen soll. Aus diesem Grund müssen Sie sicherstellen, dass alle Ihre Möbel zu diesem Motto passen. In einem modernen Sushi-Restaurant würden Sie zum Beispiel keine Queen-Anne-Stühle verwenden. Ebenso wenig sollten Sie Farben und Texturen wählen, die nicht zum Raum passen. Ein sehr rustikaler, renovierter Raum mit freiliegenden Ziegeln und Metallbeschlägen ist möglicherweise nicht die richtige Umgebung für plüschige Stoffstühle und Pastellfarben. Gegensätze können funktionieren, aber man muss wirklich wissen, was man tut, um das zu erreichen. Im Allgemeinen schafft die Auswahl von Stühlen, die zueinander passen, eine viel harmonischere und durchdachtere Umgebung für Ihre Gäste.

Wie Sie feststellen können, haben Stühle einen größeren Einfluss auf ein Restaurant, als Sie ursprünglich gedacht haben. Machen Sie sich viele Gedanken über Ihr Restaurant und darüber, wie Sie wollen, dass es wahrgenommen wird.